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为何法国美食这么香,法国胖子却那么少???

-新视线教育-米老师-阅(851)

导语:无论是去法国旅游,还是看法国的影视剧,好像都觉得法国人的身材好像很匀称的感觉,很少能发现胖子的存在。明明法国美食还那么多,难道法国人的体质比较特殊是吃不胖的吗?看我们来看看法国人的日常饮食,探探究竟。



  首先来看看法国小宝宝们的日常辅食,他们从小给孩子配置的辅食就要求营养要均衡,无论是几个月大的宝宝还是几周岁的孩子,他们吃的食物就很多样了,主食、果蔬和蛋奶制品都有。而且跟我国宝宝吃面条和米粥的区别不同的是,法国宝宝只有35%营养是来自主食,其余的都在果蔬、鸡蛋和奶制品中获取。

  再去法国小学的食堂看一看,就会发现小学生餐点种类跟当地成人的种类已经差不多了,一般都是主食+沙拉+奶制品+水果的组合。

  在看看法国的中学食堂和我国的中学食堂做对比,像我国的中学食堂,超过80%的都是热菜,而法国只有60%。法国中学食堂不仅种类丰富,还增加了生食和冷食的比例。

  法国的大学校园的食堂跟小学和中学差不多,但食物种类更加丰富,最起码一餐要摄入7种食物。而且值得一说的是,并不像我国所有大学都有食堂,法国只有一些规模比较大的学校中配备了食堂。所以如果在法国大学上学有食堂的话,说明你的学校已经很不错了。

  除了日常学生和成人的饮食有讲究,法国的病号餐也是十分讲究的。欧洲的医疗条件本就发达,法国比其他欧洲国家好一点的就是医院的伙食也是很好的,不仅讲究营养均衡,还要求食材必须保持新鲜,所以法国的病号餐也是很精致的。

  法国女性怀孕后,对于饮食的要求就更加的讲究了起来,对于孕期需要的饮食会格外注意。不仅要求少盐少油少糖,就连调料也不会要求多加,尽量最大程度的还原食材的新鲜口感。

  可以看出,法国人胖子很少,跟这个国家的饮食习惯有很大的关系。现在我国很多养生的人都开始追求做菜的时候少盐少油多吃膳食纤维丰富的食品。不得不说,我国很多美味的食物都是重油重调料,这样的菜品吃起来的确很好吃,但是对于身体来说是不太营养的。养成良好的饮食习惯,自然而来身材就均匀啦。

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